体外抗氧化相关论文
以金莲花为试材，使用响应面法优化总生物碱提取分离工艺，并分析测定金莲花总生物碱抗氧化和抑菌活性，以期为金莲花的深入开发和综合利......
为了探究添加不同菌群对巨菌草或‘绿洲一号’（未灭菌和灭菌处理）饲料的影响，分析了各种饲料的营养指标.结果表明：添加菌群C的未灭菌巨......
紫苏系唇形科一年生草本植物,是第一批被我国卫生部收录的药食同源植物。紫苏叶含有丰富的花色苷成分,具有抗氧化、抗菌和降糖等功......
[目的]优化枸杞果酱的最优制备工艺，研究其抗氧化活性。[方法]采用枸杞、草莓、百香果、白砂糖为原料，通过单因素试验和Box-Behnken......
以碱性蛋白酶酶解后的黄粉虫多肽为原料，利用透析袋将其按相对分子质量（Mr）分为小于1000 u、1000～2000 u、2000～3500 u和大于3500 u 4个......
为了比较雌雄异株植物的化学成分和抗氧化活性的差异,以毛白杨（Populus tomentosa Carrière）花蕾和银杏（Ginkgo biloba L.）树皮为研究......
目的:黑参为五加科人参（Panax ginseng C.A.Mey.）经反复蒸晒后所得炮制品。目前仍存在炮制工艺参数不明确、质量评价水平较低、炮制......
为提升甜玉米芯多糖生物学活性，制备一种甜玉米芯多糖铬配合物（SCP80-Cr），以单因素实验为基础，以响应面试验优化制备工艺，并进行表征及探......
期刊
文章研究了川明参多糖超声波-微波协同提取的最佳工艺及体外抗氧化活性。通过单因素试验考察超声温度、超声时间、料液比和粉碎粒......
期刊
以新鲜蚕豆为原料，采用碱溶酸沉法提取蚕豆蛋白，采用4种不同蛋白酶对蚕豆蛋白进行单酶或双酶酶解，通过比较蚕豆蛋白水解度和多肽得率......
灰树花（Grifola frondosa）是一种中温型、好氧真菌,其中富含的灰树花多糖在抗病毒、免疫调节以及抗肿瘤等方面有显著的生物学活性。......
以壳聚糖盐酸盐（CSC）和羧甲基纤维素钠（CMC）为壁材,采用离子凝胶法制备苦瓜小分子多肽复合物,并对其制备工艺和特性进行研究。结果显示......
老鸦瓣（Tulipa edulis）为百合科郁金香属,属多年生草本植物,生于阳光充足的山坡或杂草丛中,分布于我国东北至长江流域。老鸦瓣的鳞茎......
微生物多糖是微生物在生长代谢过程中产生并分泌到细胞外的多糖（extracellular polysaccharide,EPS）。目前研究证实,EPS具有良好的抗......
通过测定富硒木耳水提物(AESAA)对DPPH自由基、羟自由基、超氧自由基的清除能力及还原能力,以普通木耳水提物(AEAA)作为阴性对照,......
[目的]比较分析不同纯化方法对蓝靛果花色苷的提取得率及抗氧化能力的影响情况,以筛选出最佳的纯化工艺,为蓝靛果花色苷的深加工与......
猪毛菜分布广泛,含有丰富的多糖成分.本实验采用微波辅助的方法从干燥的猪毛菜中提取猪毛菜多糖,利用单因素和正交试验的方法探究......
研究牛蒡子粗多糖的提取工艺及其抗氧化活性.在单因素的基础上,采用响应面法对影响牛蒡子粗多糖得率的3个因素进行优化,并通过DPP ......
芡实（Euryale ferox Salisb.）为睡莲科芡属一年生水生浮叶草本植物的成熟种仁,在我国南北地区均有种植。因其具有多种药用功效已被公......
以辣木籽粉为原料,乙醇为溶剂,提取辣木籽中的苷类物质,并探究辣木籽醇提物不同极性部位羟自由基清除能力.提取方法为乙醇热回流提......
探讨岩生忍冬多糖的抗氧作用,为藏药深度开发提供科学依据.本研究以岩生忍冬多糖为研究材料,通过DPPH·、·OH自由基体系和Fe3+还......
山茶属（Camellia）是山茶科（Theaceae）中种类较多、系统上较原始的一个属。该属植物全产于亚洲,而且我国是该属的分布中心,拥有80%以上......
以对DPPH自由基和羟基自由基的清除活性以及还原力为指标,测定白僵蚕不同浓度乙醇提取物的体外抗氧化作用.结果显示,白僵蚕65％、80％......
大米蛋白(rice protein,RP)与大豆蛋白(soy protein,SP)是2种主要的植物性蛋白质,具有降血脂等防病保健功能.本论文主要针对目前国......
目的：多糖是中药活性成分之一，其复杂的空间结构和广泛的生物药理活性使中药多糖逐渐成为研究热点。早期研究主要集中于党参多糖及其......
以三七红籽为原料,采用冷榨法、水代法、有机溶剂浸提法提取三七红籽油,比较三种提取方法对三七红籽油抗氧化活性的影响。结果表明......
利用微波辅助提取绵竹叶黄酮,在单因素试验基础上,采用响应面优化法确定最佳提取工艺。以芦丁为对照品,采用三氯化铝标示法测定提......
以沙棘粕槲皮素为研究对象,探索其体外抗氧化活性和对衰老模型小鼠的保护作用。采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)法、超氧阴离......
分别以聚乙烯吡咯烷酮(PVP K30)、聚乙二醇(PEG 6000)和泊洛沙姆188为载体,采用喷雾干燥法制备了阿魏酸(FA)的固体分散体(SDs),并......
以超高压提取的瓜蒌多糖为材料,对其紫外和红外光谱进行了表征,并通过其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基(O_2~-·)、过氧化氢(H_2O......
研究纤维素酶提取五味子多糖的工艺及体外抗氧化活性。在单因素试验的基础上以响应面分析法优化提取工艺,最佳提取工艺条件为:酶解......
对白折耳多糖的提取工艺及抗氧化活性研究。结果表明:最佳浸提温度为80℃、浸提时间3.0 h、固液比1∶30、浸提2次。苗药白折耳多糖......
利用传统热水法和微波辅助法对南瓜多糖提取工艺进行了研究。通过单因素试验和正交试验,确定了相应多糖提取的最佳条件。传统热水......
目的比对研究川产粗壮女贞苦丁茶水提物抗氧化能力。方法热水浸提法分别制备川产粗壮女贞老叶和嫩叶、绿茶以及云南普洱茶提取物,......
目的:合成木犀草素钙配合物并研究其抗氧化活性。方法:利用单因素实验设计制备木犀草素钙配合物,用UV、IR和TG-DTA等手段进行了结......
本文提取分离了浒苔多酚并对其抗氧化及改善胰岛素抵抗（IR）作用进行了研究。测定浒苔多酚对DPPH？的清除率以评价其体外抗氧化能力;测......
目的分析不同品种芹菜叶的总黄酮含量,并对黄酮含量最高与最低两品种进行体外抗氧化性研究,以期从中寻找药用价值更高的芹菜品种。......
目的:初步探讨丹参,当归及不同配比提取物的体外抗氧化作用。方法:采用分光光度法分别测定丹参、当归及不同比例配比物的还原性,以......
采用连续提取法对菜芙蓉花乙醇提取物进行分离,得到石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相和萃余水溶物4个不同极性部位。以还原力和清除......
以桔梗茎为试材,采用微波协同双水相的方法,研究了各因素对桔梗茎总皂苷萃取率的影响,并考察了桔梗茎总皂苷提取液的体外抗氧化活......
